Рыба в кляре
Ингредиенты для рыбы в кляре: Рыбное филе - 300г, Соль, перец Лимонный сок- 1 ст. л, Растительное масло- 1 ст. л, Зелень петрушки, Для кляра: Яйцо - 1 шт,...
Фаршированный судак.
Ингредиенты для фаршированной рыбы: Судак можно щуку - 1 кг, Лук репчатый - 1-2 шт, Зелень, Грецкие орехи - 30-50 г, Соль, Сливочное масло Чеснок - 2-3 дольки,...
Рыба.Разделка на чистое филе
Как разделать рыбу на чистое филе: Возьмем для примера щуку....
МОРКОВЬ, СВЕКЛА
Морковь квашеная Морковь тщательно очистить, хорошо промыть, нашинковать, перемешать с сахаром и солью. Очищенный репчатый лук нарезать тоненькими кружочками. Смешать с морковью, уложить все плотно в банку, покрыть полотняной...
Как сохранить овощи и фрукты на зиму.
Как уже было отмечено, большая часть витаминов разрушается на свету и на воздухе, так что при длительном хранении продуктов их витаминное содержание все больше уменьшается. К весне в...
Овощи зимой
В этом разделе мы предлагаем рецепты блюд из овощей, которые всегда доступны зимой. Капуста запеченная: Мелко нарезанную капусту отварить в подсоленной воде и откинуть на сито. Приготовить в сковороде...
Полезные советы хозяйкам
Полезные советы хозяйкам и не только. Для тех, у кого небольшой приусадебный участок, рациональное использование земли имеет особое значение. Если правильно распланировать участок, можно собрать урожай самых разных...