Архив: Мясо
Курица запеченная в рукаве целиком в духовке
Сегодня мы займемся приготовлением курицы, а именно мы будем ее запекать в рукаве целиком в духовке. Это специальный пакет для запекания мяса (и не только) в духовке. Используя данный...
Говяжья печень со сливками в мультиварке
Говяжья печень в мультиварке всегда будет иметь более нежный вкус, чем та же печень, но приготовленная на сковороде. В мультиварке вообще очень здорово готовить мясо, а уж печень –...
Люля кебаб на сковороде
Люля кебаб на сковороде - это вкусное блюдо, которое готовится очень быстро. Не путайте их с обычными котлетами, в которые кладутся хлеб и картошка. В своем кулинарном мастер-классе я...
Тушеная индейка в мультиварке
Тушеная индейка в мультиварке – очень вкусна и проста в приготовлении. Я готовила его в мультиварке, но можно приготовить в сотейнике или казане с толстым дном....
Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Для вкусного ужина хорошо подойдёт картофельная запеканка с фаршем и грибами. Блюдо очень питательное, нежное. Подавать его хорошо с лёгким салатом либо консервированными овощами. Фарш лучше всего подбирать смешанный,...
Куриные желудки с картошкой
Мне очень нравятся блюда с куриными желудочками. Субпродукт этот нежный, не содержит лишнего жира, а недавно я узнала об огромнейшей пользе куриных желудков для человеческого организма. Конечно, лопатку в...
Мясной рулет с начинкой (начинка из тыквы)
Такой мясной рулет с начинкой – просто кладезь витаминов. Тыква, как известно, очень полезна. Как-то я уже готовила мясной рулет с начинкой из макарон. Такой способ приготовления мясных блюд...
Рулетики из курицы
Сегодня я предлагаю вашему вниманию довольно праздничное блюдо – рулетики из курицы. Использую я, конечно же, куриное филе. Может показаться, что рулетики из курицы готовить очень хлопотно и долго,...
Как приготовить плов из говядины
Плов – рассыпчатый, вкусный, домашний – мечта любой хозяйки. К сожалению, не все знают, как приготовить плов из говядины или баранины так, чтобы он не был похож на кашу....
Хашлама из курицы
Хашлама традиционно готовится из телятины и баранины. Рецептов приготовления хашламы великое множество. Хашлама из курицы также заслуживает самого пристального внимания, потому как куриные грудки резко снижают калорийность этого чрезвычайно...