Архив: Консервирование
Как быстро приготовить хрустящие малосольные огурцы в домашних условиях
Маринование огурцов на зиму – дело, которое было и будет привычным для нас, хозяюшек. Но вот про то, что огурчики могут еще быть малосольными, забывать не стоит. Малосольные огурцы,...
Квашение капусты в банке
Квашение капусты в банке – самый доступный способ квашения капусты на зиму в условиях городской квартиры для небольшой семьи. Раньше квасили капусту в бочках и кадках, сегодня же все...
Приправа из помидоров на зиму
Альтернативой магазинному кетчупу вполне может стать такая приправа из помидоров на зиму. Конечно, различия во вкусе есть, я бы сказала даже, что домашняя приправа во сто раз вкуснее и...
Рецепт кабачков по-корейски
Таких вкусных кабачков по-корейски вы еще не пробовали! Рецепт простой, а открыв баночку зимой, о потраченном на приготовление времени и вовсе вспоминать не будете!...
Консервированные помидоры на зиму рецепт
Консервированные помидоры на зиму – рецепт, довольно востребованный в сезон заготовок. Наряду с маринованными огурцами и спаржевой фасолью на зиму, консервированные помидоры занимают прочные позиции в списке важных дел...
Как мариновать огурцы на зиму
Маринованные огурчики с особенным, только им присущим хрустом, высоко ценятся в холодное время года всеми любителями поесть. Некоторые не любят возиться с маринованием, предпочитая все готовое купить в супермаркете....
Как мариновать свеклу на зиму
Этот рецепт маринованной свеклы на зиму пригодиться для приготовления как борща, так и для винегрета – популярного зимнего салата. Лучше, быть может, сварить свеклу в кожуре и без соли,...
Рецепт маринованных кабачков
Рецепт маринованных кабачков пришелся как нельзя кстати, тогда, когда кабачковая икра заняла половину места в моей кладовой....
Сырое варенье из черной смородины
Вот и пришло время заготовок на зиму. Варенье из черешни я уже сделала, варенье из груш – еще впереди, а вот сырое варенье из черной смородины как раз на...
Спаржевая фасоль на зиму
Заготовкам на зиму я уделяю много внимания каждый год. Каждый фрукт и овощ, собранный со своего сада и огорода хочется сохранить на зиму. Особенно я люблю делать спаржевую фасоль...